原洋蔥的四大信念﹕『品質、服務、誠信、團隊』。
服務理念﹕『親切的服務與效率』。
品質宗旨﹕『美味與健康』。

Mr.Onion 延續創立『原洋蔥』品牌，
秉持著原洋蔥的四大信念﹕『品質、服務、誠信、團隊』。
以Mr.Onion 新品牌延伸經營理念：『專業、親切、創新』並強化品牌國際化形象。
所以，取了好聽又好記的英文名字 Mr.Onion
Mr.Onion = 我們達成任務並以印象深刻的新品名與大家見面！